短片中新鲜美味的鲑鱼给许多餐馆留下了深刻的印象。 鲑鱼是鲑鱼家庭鱼类的一般术语，包括大西洋鲑鱼，虹鳟鱼等。它具有该国鱼类繁殖最大的基础，其年产量为15,000吨。在这里制造的彩虹鳟鱼拥有一半的国内虹鳟市场，其出口量超过该国类似产品总数的97％。将其出口到十几个国家。 那么，这种鲑鱼是如何从国外的青海地铁高原制成的，并成为“中国的新专业”？让我们一起去Qinghai的Longang Gorge，探索家用鲑鱼“帆”背后的智能代码。 Longyangxia彩虹鳟鱼的“旅行地图” 这个鲑鱼如何到达八角峡谷？您是如何在这里成长并在其他地方游泳的？单击视频查找O关于鲑鱼的故事↓ 我是一个彩虹鳟鱼，是一种寒冷的迁移水，在全球寒冷和高纬度生活。我害怕高温，想住在冷水中。 在1980年代和1990年代，在联合国粮食和农业组织的“青海渔业发展援助”项目的支持下，我首次从欧洲到达Qinghai-tibet Plateau的Longyangxia Reservoir。这里的水源主要是流冰川和雪水。当我第一次来到这里时，我发现我喜欢这里的水和温度质量。但是气压，氧气含量等。我仍然在这里舒适。此外，当时MGA人的繁殖技术还不成熟，因此我的“悬崖之旅”此时结束了。 后来，在这里进行了许多人的检查和研究之后，在世界许多地方学习了高级技术，并结合了我的成长特征和悬崖的营养需求，我去了E Longyang峡谷再次。我目前很快就习惯了，过着美好的生活。 现在，在远程峡谷中，我们都是从孵化场出生的。如果生长约5克，它将移至幼苗场以生存。当我的体重达到300克时，我可以住在繁殖的圆形笼子的“大别墅”中。在真正得到它之前，我长达4公斤。 聪明的渔业帮助悬崖“冷鱼类”在“热行业”中游泳 在黄河到达的Qinghai Longyangxia水库可以找到。在这里，每天在国内外消费者的餐桌上有超过50吨以上的“高原鲑鱼”和“游泳”。这个高原峡谷的热鲑鱼产业如何？ 彩虹鳟鱼钓鱼很忙 太阳-Sales -Day超过50吨国内外供应 在Longyangxia Rainbow Trout育种基地捕鱼平台上，许多工人聚集在笼子周围和繁忙的钓鱼周围。 这些鱼是巨大的，每只重约8至10公斤。抓了用彩虹鳟鱼用旁边的透明管道稀释。这是该公司独立开发的真空鱼吸水泵。鱼就像拿到电梯，缓慢而正确地进入工作平台。与传统的悬挂网捕鱼相比，这种方法可能会因刺痛和挣扎而产生的大量乳酸，并在很大程度上确保鱼的柔软味道。 根据工人的说法，今天有13,000个订单。鱼将被送到泰国和马来西亚。自今年年初以来，公司订单一直在流动，平均将50吨以上的彩虹鳟鱼交付到国内外消费者时代的餐桌上。 为什么海洋彩虹鳟鱼向悬崖抬起？ 为什么要大规模耕种的彩虹鳟鱼本来是海洋的？有很多因素： 八角峡谷的平均高度超过2600米，水源主要是流动的冰川和雪山的可溶性水，这些水不那么脏； 水区域宽，达到383平方公里，Lu的沃特加出生地平均深度为120米。 一年中的平均水温仍左右约12℃。 独特的自然条件为冷水虹鳟鱼提供了理想的生长环境。 悬崖上虹鳟鱼可以征服所有风味的风味的原因仍然隐藏在科学家繁殖的每个细节中。 在整个Longyangxia储层区域的水上，分布了200多个圆形笼子。每个笼子中间安装了一个饲料输送管道。远程自动喂养平台会根据水温，融化的氧饱和度和其他水条件自动开发饲料量t吃健康的“营养餐”。 您不仅吃得很好，而且还需要舒适地“生活”。 Longyangxia的彩虹鳟鱼采用了“超低密度养殖”模型，其繁殖密度小于5 kg/m3，这意味着平均每立方水表水只有一条鱼。 为了提高鱼类的质量，该公司还依靠其独立开发的水下凳子和其他先进的数字和智能设备来严格控制水跟踪以及预防和控制疾病的质量。 Xining Customs还与企业合作，以更改和创建“智能渔业”监督模型。通过建立58个实时监控方案，可以实现24小时的盲目监测，捕鱼和其他pang链接。可以说，可以仔细管理虹鳟鱼，从成年鱼的依赖开始约3年。 智能处理 彩虹鳟鱼在4个小时内出发离开工厂 在彩虹鳟鱼加工中，还需要需要智能数字。在距捕鱼平台20公里的加工厂，它具有完整的装配线处理线。它会根据鱼的大小和重量自动称重，级别和倒计时，从而大大提高了加工效率。 一条鱼的整个旅程距钓鱼，加工然后离开工厂不到4个小时。早上仍在八夏八角峡谷游泳的鱼可以在北京公民餐桌上是一道美味的菜。 Malalim处理扩大了市场 彩虹鳟鱼将工业链驱动到“热” 在过去的两年中，随着Longyangxia Rainbow Trout深层生产线的完成，该公司能够根据客户的各种需求来个性化深层处理。产品形式的范围从整条鱼到鱼片，从生食到煮熟的食物和猫自我很富有。 如今，在青海冷水行业政策的特别支持下，Longyangxia制造的彩虹鳟鱼具有超过50％的家用彩虹鳟鱼的市场，并且还敦促发展上游和下游相关行业，例如本地物流，包装，专业和旅游业，该国在该国有2,000个地方就业机会。它确实允许悬崖上的“马拉米格鱼水”在“炎热产业”之外游泳。 “整个鱼”打开了不同的食物方式 在制作长鲑鲑鱼的同时，越来越多的消费者喜欢这种独特的口味。为了满足市场，今天有许多新的方法来制作鲑鱼。单击视频，总部的记者将带您解锁“全鱼宴会”鲑鱼。 在许多厨师的手下，鲑鱼生鱼片，双胡子鲑鱼头，柠檬炸三文鱼等，十几个鲑鱼菜肴充满餐桌，独特的位置和明亮颜色令人眼花azz乱。 酒店厨师Yang Junping ：（准备）是中国和西方菜肴的组合，包括杭州美食和江苏美食。自从我们的厨师团队拥有杭州，广东和当地厨师的各种口味。 有冷菜，热菜，生食，熟食，中国餐和西食品。 Yang Junping说，他们还可以在蛋t和其他糕点上制作鲑鱼。在许多鲑鱼菜肴中，“袋鼠鲑鱼”是青海最当地的食谱之一。 酒店厨师Yang Junping：旅客来青海时，他们应该在Kang Pot上吃鲑鱼。我们在制造过程中选择了一个铝制锅，并伴随着当地人的味道，使鱼更丰富，更美味。 “ Kanggo”是在青海进行当地烹饪的常见烹饪用品。锅的壁更厚，整个成分均匀加热。 “ Kang”是一种烹饪方式，包括烘焙，油炸，烘烤和步进。鲑鱼有很多纳克萨尔部分，我挑剔的鱼头，鱼种子，鱼皮，鱼鳍，鱼尾等。 酒店厨师牙：鱼头可以用双胡椒鱼制成，鱼籽可以用盐胡椒籽制成。鱼皮是一件很棒的事情，可以用零食来完成。因此，鲑鱼充满了珍宝，我们可以解锁大约一百道菜来使用它们。 从最简单的生鱼片到不同的菜肴，如今，朗扬型鲑鱼正在开发越来越多的综合创新菜肴。朗格克特克斯鲑鱼的丰富而令人惊叹的味道也盛开，世界上越来越多的餐馆的技巧。